الشاي

كتبت: تهاني عبد السلام 10 مارس

الحديقة اليابانية: جنة علي بابا والأربعين حرامي

علي بُعد ما يقرب من ستة وعشرين كيلومترًا جنوب القاهرة، بُنيت مدينة حلون قبل اكثر من ثلاثة عشر قرنًا، وتحديدًا في عام 689 ميلادية، كبديل مؤقت للفسطاط كعاصمة لمصر الأموية، وقد دُفن علي أرضها صاحب قرار بنائها الحاكم عبد العزيز بن مروان عام 705 ميلادية، وطيلة قرون طويلة تحولت مدينة حلوان بموقعها وجوها

أكمل القراءة
كتب: أحمد عبدالعزيز النجار 04 سبتمبر

البارون: قصر لا يغيب عنه الشمس

تحفة معمارية أسطورية، لا تغيب الشمس عن حجراته، شيده أحد أهم المهندسين في العالم في ذلك الوقت، وهو البلجيكي البارون إدورارد امبان ، والذي قرر في نهاية القرن الثامن عشر، وتحديدًا منذ أكثر من ١١٥ عام مضت القدوم إلي مصر إلى مصر بعد افتتاح قناة السويس، وذلك بعد أن استقر سنوات في الهند، لعشقه للأثار

أكمل القراءة
كتب: أحمد عطاالله 21 ديسمبر

"حدائق المنتزة".. قصور النهضة المصرية بعروس البحر المتوسط

منذ ما يقرب من القرن والرُبع قرن، وتحديدًا في العام 1892، وبينما كان الخديوي عباس حلمي الثاني يتريض صيف هذا العام في الطرف الشمالي الشرقي لمدينة الأسكندرية، أثار اعجابه ذلك الشاطئ بما يحويه من ألسنه صخرية تخترق مياة البحر، أحب صوت تسرب الماء بين ثناياه في خرير ساحر طرب له، فسار في موكب من ثمانون

أكمل القراءة
كتب: مصطفي عبد السلام- وتصوير: مريم جمال ورولاند أنجر 25 اكتوبر

"متحف محمد علي بالمنيل" .. عرش الأمير الذي لم يحكم مصر

تحفة معمارية أثرية، تحمل مزيج بين العديد من الفنون الإسلامية المتنوعة، كالفن الفاطمي والمملوكي والعثماني والأندلسي والفارسي وكذلك الفن الشامي، واليوم أصبح من أفضل المتاحف الذي يتردد عليه الزائرين بصفة دائمة، سواء للسياحة أو لإقامة الحفلات وورش العمل. "قصر الأمير محمد علي المنيل"

أكمل القراءة
كتبت- ميرنا أيمن 02 سبتمبر

"الشاي الموريتاني".. صاغوا من أجلة الأشعار والقوانين

إن كنت من أهل الأدب والمعرفة فأهلاً بك، يسعدنا إخبارك بأنك شخص مرحب به في مجالس الشاي الموريتانية، قد تظن للوهلة الاولي أن الشاي الموريتاني يماثل الشاي العادي في بلد في بلاد الشرق، ولكنه غالبًا سيكون ظنًا من النوع الأثيم، فالشاي الموريتاني له من الصفات، بل والطقوس الخاصة، سواء في طريقة الإعداد، أو

أكمل القراءة